BIOVEGAN

Ceylon-Zimt, gemahlen (BIO)

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Eine kleine Zimtkunde
Die Streifen aus der Rinde der Zimtpflanze rollen sich während des Trocknens ein und verwandeln sich so zu den uns bekannten Zimtstangen. Je dünner die Rinde, desto feiner ist das Aroma der Stange.

Ceylon-Zimt gilt schon seit Jahrtausenden als ein extrem wertvolles Gewürz. Daher wurden die Zimt-Produzenten auf der Insel Ceylon (heute: Sri Lanka) über Jahrhunderte wegen dieses Gewürzes ausgeplündert. Der Ceylon-Zimt wird als „Caneel“ oder „Ceylonzimt“ bezeichnet.

INHALTSSTOFFE:

Zimt*

*aus kontrolliert biologischem Anbau


Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

NÄHRWERTANGABEN
pro 100g

ENERGIE


FETT
davon gesättigte Fettsäuren

KOHLENHYDRATE
davon Zucker

BALLASTSTOFFE

EIWEISS

SALZ

1137 kJ
272 kcal

3,2 g
0,6 g

0,6 g
2,6 g



3,9 g

0,01 g

HERKUNFT

Madagaskar

LIEFERANT

Bananeira

WIE WIRD GELIEFERT?

Pfandeimer

KATEGORIEN:
, ,

SCHLAGWÖRTER:

BILDNACHWEIS:
Bild von Jennifer Birgl auf Pixabay

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