Eine hervorragende Eiweißquelle (25%!) mit viel Magnesium, Vitamin E, einem Vitamin B-Komplex sowie ungesättigten Fettsäuren – ein echtes “Superfood”.

Lecker auf Salaten, in asiatischen Gerichten, für Saucen oder als Knabberei.

Toll ist auch ein frisches Erdnussmus mit unserer Nussmus-Maschine. Es kann zum Beispiel aufs Brot gegessen, in Gebäck oder Kuchen verwendet sowie als Grundlage von Soßen genutzt werden (insbesondere in der asiatischen Küche, z.B. Saté-Sauce).