Kichererbsen (BIO)
0,50 € / 100g [inkl. 7% MwSt.]
Wie komme ich zu dir?
Gesund und wahre Nährstoffbomben: Knapp 20% Eiweiß, viel Eisen, Kalzium, hochwertige Ballaststoffe, Folsäure, Vitamine B1 und B6, Magnesium und Zink.
Die leicht nussig schmeckende Hülsen-frucht ist äußerst vielseitig zu ver-wenden: in Currys, Falafel-Bällchen, Bratlingen, Hummus, Eintöpfen, Suppen, als Beilage, in Wraps, Bowls, Salaten oder als Knabberei (z.B. geröstet und gewürzt).
ZUBEREITUNG:
Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
NÄHRWERTANGABEN
pro 100g
ENERGIE
FETT
davon gesättigte Fettsäuren
KOHLENHYDRATE
davon Zucker
BALLASTSTOFFE
EIWEISS
SALZ
1297 kJ
310 kcal
5,9 g
1,1 g
1,1 g
2,4 g
16,0
18,6 g
0,06 g
HERKUNFT
Deutschland
LIEFERANT
KornCorner
WIE WIRD GELIEFERT?
25kg Papiersack
KATEGORIEN:
Hülsenfrüchte, Lebensmittel, Trockene Lebensmittel
SCHLAGWÖRTER:
eiweiß, orientalisch, proteine, vegan
BILDNACHWEIS:
Bild von PublicDomainPictures auf Pixabay
