Bio Kichererbsen
inkl. 7 % MwSt.
Wie komme ich zu dir?
Gesund und wahre Nährstoffbomben: Knapp 20% Eiweiß, viel Eisen, Kalzium, hochwertige Ballaststoffe, Folsäure, Vitamine B1 und B6, Magnesium und Zink.
Die leicht nussig schmeckende Hülsen-frucht ist äußerst vielseitig zu ver-wenden: in Currys, Falafel-Bällchen, Bratlingen, Hummus, Eintöpfen, Suppen, als Beilage, in Wraps, Bowls, Salaten oder als Knabberei (z.B. geröstet und gewürzt).
ZUBEREITUNG:
Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Bild von PublicDomainPictures auf Pixabay
NÄHRWERTANGABEN
pro 100g
ENERGIE
FETT
davon gesättigte Fettsäuren
KOHLENHYDRATE
davon Zucker
BALLASTSTOFFE
EIWEISS
SALZ
1297 kJ
310 kcal
5,9 g
1,1 g
1,1 g
2,4 g
16,0
18,6 g
0,06 g
HERKUNFT
Burkina Faso
LIEFERANT
fairfood Freiburg
WIE WIRD GELIEFERT?
Pfandeimer
KATEGORIEN:
Hülsenfrüchte, Lebensmittel, Trockene Lebensmittel
SCHLAGWÖRTER:
orientalisch, proteine, vegan
