Bio Nacktgerste

BIOBIOvegan

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Davert
Geliefert in: 25kg Papiersack

2,00  / kg

Gesamtsumme ca. 4
Die Gesamtsumme ist ein Schätzwert. Der Artikel wird grammgenau berechnet.

Nur entspelzt, nicht geschält. Sie ist eine der wichtigsten Getreidearten und reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Durch den hohen Beta-Glucan Anteil (Gerstenballaststoff) soll sie positive Auswirkungen haben auf den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel sowie die Darmregulierung.

Mit ihrem nussig, erdigen Geschmack ist sie toll im Smoothie, Müsli, Salat, Auflauf, als Bratlinge, Beilage, Orzetto oder als Alternative zu Risotto.

Hier im Laden können wir Mehl, Schrot oder Flocken ganz frisch machen. Die Menge verdoppelt sich dadurch etwa.

Nährwerte auf 100g:

Energie: 1345 kJ / 321 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0,04 g