Quinoa

vegan

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Mudda Natur
Geliefert in: 10kg Papiersack

10,00  / kg

Gesamtsumme ca. 10
Die Gesamtsumme ist ein Schätzwert. Der Artikel wird grammgenau berechnet.

Quinoa-Korn enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, was für ein pflanzliches Lebensmittel äußerst ungewöhnlich ist.

ZUBEREITUNG:

  • Quinoa in einem Sieb oder Leintuch so lange mit kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar wird.
  • 2 Teile Wasser (ggf. mit Brühe oder Salz) zum Kochen bringen. 1 Teil Quinoa einstreuen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 8-11 Minuten köcheln lassen. Anschließend Quinoa vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen.
  • Beliebig verarbeiten.

Nährwerte auf 100g:

Energie: 1520 kJ / 363 kcal
Fett: 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 3,3 g
Ballaststoffe: 8,1 g
Eiweiß: 14,1 g
Salz: 0,05 g