TARABAO

Lupinenkaffee (BIO)

15,00  /kg

Grundpreis:  12,00  / kg

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Beschreibung

Lupinenkaffe ist kein neuer Modetrend – schon lange bevor es den uns heute sehr bekannten Bohnenkaffee gab, haben die Menschen ihr erquickendes Heißgetränk aus den Samen der Süßlupinenpflanze hergestellt. Lupinenkaffee ist bis heute eine beliebte koffeinfreie Alternative zu herkömmlichem Kaffee – unter anderem weil er etwas süßer im Geschmack ist und weniger säurebildend. Und unsere Variante kommt noch dazu direkt aus Deutschland. Bauer Moritz baut die Lupinen in Hessen an. Hier werden sie nach der Ernte gereinigt und gelagert. Die Röstung übernimmt die Kaffee-Rösterei Bogatz in Oberfranken in einem klassischen Trommelröster. Die Lupinen  werden lange Minuten geröstet um ihr besonderes Aroma hervorzuheben.

Herkunft

Die Lupinen für diesen Kaffee stammen von Bauer Moritz aus seinem Bio Hof Schwalmtal in Hessen. Die Lupinen werden bei ihm angebaut und gereinigt und anschließend in der handwerklich betriebenen Kaffeerösterei Bogatz in Oberfranken geröstet.

Zusätzliche Informationen
Marke

Inhalt

Lose

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch

ÖKO Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Einkaufseinheit

2.0 Kilogramm

Herkunft Rohstoffe

Deutschland Landwirtschaft

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Dokumente

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Inhaltsstoffe

LUPINEN

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte auf 100g:

Energie: 300 kcal // 1241 kJ
Fett: 6.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Kohlenhydrate: 2.1 g
davon Zucker: 0.5 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 32.0 g
Salz: 0.02 g

About TARABAO

TARABAO - das sind Snacks aus Nüssen und Trockenfrüchten. Ob naturbelassen, herzhaft oder süß, pur oder in Mischung, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.