Kokosblütenzucker (BIO)
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Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüte gewonnen, schmeckt aber gar nicht wie die Kokosnuss und viel weniger süß als herkömmlicher Zucker. Wegen des sehr milden, leicht karamelligen Geschmacks zu benutzen zum Backen, für Desserts, Fleischgerichte und Cocktails.
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Kategorien: Lebensmittel, Süßes, Süßungsmittel
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