Bergamotte trifft Ingwer!
Der Appléritif Apfel, Ingwer & Bergamotte ist unsere Hommage an einen kräutrigen Wermut: hier treffen Bio-Äpfel auf zitrusfruchtige Bergamotte, eleganten Wermut und die subtile Schärfe der Ingwerwurzel. Prickelnd, frisch, alkoholfrei! So muss ein fein-bitter, fruchtiger Appléritif schmecken.
Übrigens: dieser Appléritif wurde beim Cider Word Award’21 mit GOLD prämiert – als bester alkoholfreier Apfelsekt!
Im Gegensatz zu Frucht-Secco oder konventionellem alkoholfreien Sekt, hat der Appléritif ein typisches, eigenes Aromenspektrum mit einem vollfruchtigen Geschmack: denn für den Appléritif werden die Äpfel nicht vergoren!
Heißt: der sonst im Gärprozess entstehende Alkohol muss also auch nicht entzogen werden – denn er war ja nie drin! Stattdessen wird der frische Apfelsaft behutsam verperlt und in der Flasche mit spannenden Extrakten und Essenzen kombiniert.
Das Ergebnis: ein vollmundig, prickelndes Geschmackserlebnis – ganz ohne Alkohol!
Durch sein besonderes Herstellungsverfahren eignet er sich sogar als Erfrischung für schwangere Frauen oder Kinder.
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