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Bio Risottoreis

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AUF DIE SCHNELLE   

100g 200g 500g 1000g
Gesamtsumme ca. 6
Die Gesamtsumme ist ein Schätzwert. Der Artikel wird grammgenau berechnet.

Ein Mittelkornreis (Sorte Arborio), der durch den hohen Stärkegehalt klebrig wird und so eine cremig-sämige Konsistenz entstehen lässt. 
Perfekt für die Zubereitung von Risotto- und Paella-Gerichten
.

Zubereitung Risotto (Grundrezept):
Butter schmelzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Den Reis dazugeben und 1 Min. mit dünsten. Immer wieder rühren. Mit Flüssigkeit ablöschen (Brühe, Wein, etc.), so dass er knapp bedeckt ist. Wenn die Masse die Flüssigkeit aufgenommen hat, weitere dazu geben. Ist das Risotto cremig, ist es fertig. (auf 200g Reis kommen ca. 450ml Flüssigkeit)

NÄHRWERTANGABEN
pro 100g

ENERGIE


FETT
davon gesättigte Fettsäuren

KOHLENHYDRATE
davon Zucker

BALLASTSTOFFE

EIWEISS

SALZ

1469 kJ
351 kcal

0,6 g
0,1 g

0,1 g
0,3 g



7,4 g

0,01 g

HERKUNFT

Indien

LIEFERANT

Davert

WIE WIRD GELIEFERT?

25kg Papiersack

KATEGORIEN:
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SCHLAGWÖRTER:

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