Bio Risottoreis

6,00  /kg

Grundpreis:  6,00  / kg

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Beschreibung

Beim Kochen nimmt Risottoreis viel Flüssigkeit auf und gibt dabei einen hohen Anteil an Stärke ab. Er behält einen bissfesten Kern, was ihn sehr beliebt für cremige Risotto-Varianten macht.

Zubereitung für 2 Personen für ein einfaches Risotto:
Eine kleingeschnittene Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten, dann 150 g Risottoreis dazugeben, bis dieser glasig wird. Nach und nach mit 600 ml Gemüsebrühe aufgießen und etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zusätzliche Informationen
Marke

Inhalt

Lose

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch

ÖKO Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Einkaufseinheit

25 kg

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Inhaltsstoffe & Nährwerte

Nährwerte auf 100g:

Energie: 350 kcal // 1486 kJ
Fett: 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 78.0 g
davon Zucker: 0.5 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 7.4 g
Salz: 0.01 g