Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer italienischer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen – Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und perfekte Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auch als Ei-Ersatz ist es aufgrund seines guten Bindevermögens bestens geeignet. Mit dem köstlichen Mehl lässt sich schnell & einfach die Nährstoff-Aufnahme erhöhen und Abwechslung in die Küche bringen. Einfach ausprobieren!
Kichererbsenmehl geröstet (BIO)
5,50 € für 500 g
Grundpreis: 11,00 € / kg
11,00 € / kg
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| Inhalt | |
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| ÖKO Kontrollstelle | |
| Herkunft der Rohstoffe |
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Inhaltsstoffe
Kichererbsen* geröstet und gemahlen(100,00%)
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte auf 100g:
Energie: 358 kcal // 1508 kJ
Fett: 6.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.9 g
Kohlenhydrate: 46.9 g
davon Zucker: 2.4 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 20.8 g
Salz: 0.088 g
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