Ein Kaffe für all jene Kunden, die nach einem geeigneten Espresso für den Alltag suchen, der auch mal den ein oder anderen Zubereitungsfehler verzeiht. Ein wenig über- oder unterextrahiert? Kein Problem, der Majaliwa mit seiner Dreifach-Mischung (55 % Bohnen aus Brasilien, 30 % aus Indien und 15 % aus Kenia) verzeiht viel und wird trotzdem nicht bitter.
Der Kaffee wurde 15 Minuten lang geröstet und dabei wurden leckere Röstaromen hinzugefügt; dank eines Anteils an Canephora (Robusta) Rohkaffee ist er etwas günstiger zu haben – und dennoch genauso hochwertig wie unsere anderen Espressi.
Der Majaliwa eignet sich hervorragend für Siebträgermaschinen und Milchspezialitäten, denn er setzt sich sehr gut gegen die Milch durch.
Herkunft:
55% Brasilien | Capricornio Society | Natürliche Aufbereitung
30% Indien | Manamamboli Estate | Gewaschene Aufbereitung
15% Kenia | Kabngetuny Society | Gewaschene Aufbereitung
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