Gerste (BIO)

4,00  /kg

Grundpreis:  4,00  / kg

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Beschreibung

Eine der wichtigsten Getreidearten und reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Durch den hohen Anteil an Beta-Glucan (Gerstenballaststoff) soll sie positive Aus-wirkungen auf den Cholesterin- & Blut-zuckerspiegel sowie die Darmregulierung haben.

Mit ihrem nussig, erdigen Geschmack ist sie toll im Smoothie, Müsli, Salat, Auflauf, als Bratlinge, Beilage, Orzetto oder als Alternative zu Risotto.

Bei uns im Krämerladen können wir Mehl, Schrot oder Flocken ganz frisch machen. Die Menge verdoppelt sich dadurch etwa.

Zusätzliche Informationen
Marke

,

Inhalt

Lose

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch

ÖKO Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Einkaufseinheit

25 kg

Herkunft

Deutschland

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Inhaltsstoffe & Nährwerte

Inhaltsstoffe

Gerste*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte auf 100g:

Energie: 321 kcal // 1345 kJ
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0,04 g