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Davert

Nackthafer (BIO)

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Beschreibung

Der Name “Nackthafer” geht darauf zurück, dass das Korn fast “nackt” wächst – es ist von feinen Spelzen umgeben, die beim Dreschen abfallen.
Als Flocke und geschrotet ist Nackthafer ideal fürs Frühstück. Für Frischkornbrei sollte er max. 30 Min. eingeweicht werden, da er sonst bitter wird.
Gekocht sind die mild-nussigen Körner beliebt für Bratlinge, Aufläufe, Suppen und Salate.
Hafer hat keine guten Backeigenschaften – mische ihn in Backrezepten daher am besten mit Weizen- oder Dinkelmehl.

Zusätzliche Informationen
Marke

Inhalt

Lose
Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch
ÖKO Kontrollstelle

DE-ÖKO-013
Einkaufseinheit

1.0 Kilogramm
Herkunft Rohstoffe

Deutschland Landwirtschaft
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Inhaltsstoffe & Nährwerte

Inhaltsstoffe

NACKTHAFER*

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte auf 100g:

Energie: 332 kcal // 1391 kJ
Fett: 7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate: 55.7 g
davon Zucker: 1.1 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 10.7 g
Salz: 0.02 g

Über Davert

Mit 40 Jahren Naturkosterfahrung stehen wir für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte – vom Anbau bis zur Verpackung. Wir sind Spezialist für Reis, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte in bester Bio-Qualität. Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten, Frühstücks-Produkte und Superfoods sind weitere Klassiker im Sortiment. Mit unseren innovativen Suppen-, Pfannen-, Convenience und Veggie-Gerichten liefern wir frische Ideen für die kreative Küche.