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Eine Scheibe wiegt ca. 250g. Der Tofu wird grammgenau eingewogen.
Über Buchenholzspänen schonend kalt geräuchert entwickelt unser Räucher-Tofu eine angenehm würzige Note. Roh ist er der perfekte Begleiter auf deiner Brotzeitplatte. Aber auch direkt auf dem Grill oder der Pfanne macht er eine gute Figur!
Eine Scheibe wiegt ca. 250g. Der Tofu wird grammgenau eingewogen.
| Ernährungsweise | Glutenfrei, Vegan |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland |
| Marke | |
| ÖKO Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
Tofu* (Wasser, Sojabohnen, Nigari**), Apfel- und Weinessig*, Sojasoße* (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae)
*aus kontrolliert biologischem Anbau **Bittersalz, natürliches Gerinnungsmittel, mit Buchenholzspänen kalt geräuchert
Energie: 128 kcal // 528 kJ
Fett: 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 14,2 g
Salz: 0,01 g
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