Dinkel (BIO)

2,00  /kg

Grundpreis:  2,00  / kg

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Beschreibung

Ein Getreide aus de Gattung des Weizens, besitzt aber mehr Eiweiß sowie Mineralstoffe, Magnesium, Zink & Eisen und enthält weniger Gluten. Er schmeckt leicht nussig und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge, verschiedene Teigwaren sowie zum Keimen im Glas.

Als Mehl oder Flocken super geeignet für Babybrei. Beides können wir frisch vor Ort machen.

Zusätzliche Informationen
Marke

Inhalt

Lose

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch

ÖKO Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Einkaufseinheit

25 kg

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Inhaltsstoffe & Nährwerte

Inhaltsstoffe

Dinkel*

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte auf 100g/ml:

Energie: 345 kcal // 1457 kJ
Fett: 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 60.3 g
davon Zucker: 0.7 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 17.0 g
Salz: 0.01 g