Ein Getreide aus de Gattung des Weizens, besitzt aber mehr Eiweiß sowie Mineralstoffe, Magnesium, Zink & Eisen und enthält weniger Gluten. Er schmeckt leicht nussig und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge, verschiedene Teigwaren sowie zum Keimen im Glas.
Als Mehl oder Flocken super geeignet für Babybrei. Beides können wir frisch vor Ort machen.
| Marke | |
|---|---|
| Inhalt | Lose |
| Ernährungsweise | Vegan, Vegetarisch |
| ÖKO Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
| Einkaufseinheit | 25 kg |
Dinkel*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie: 345 kcal // 1457 kJ
Fett: 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 60.3 g
davon Zucker: 0.7 g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 17.0 g
Salz: 0.01 g
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.